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购宰含瘦肉精的畜禽,将罚款10倍 

【导语】:现如今食品问题是人们关注的焦点。我省加大力度对畜禽从饲养、屠宰、运输等方面的管理,新修订的管理条例里加重了对违法生产的畜禽产品和用于违法生产的工具、设备等物品的处理力度,真正让市民吃上放心肉。

       2014年3月1日起

  “知道或者应当知道畜禽产品含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物,仍然收购、屠宰、贮藏、运输的,由畜牧兽医主管部门处货值金额十倍罚款;情节严重的,责令停业整顿或由原发证部门依法吊销许可证。”11月29日,省十二届人大常委会第五次会议审议并通过了《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》(以下简称《条例》),规范了畜禽饲养、收购、屠宰、贮运、监管等环节的相关活动。《条例》自2014年3月1日起施行。

  畜禽饲养:泔水需高温处理

  《条例》规定,畜禽养殖场、养殖小区、养殖专业户等饲养单位,应当加强畜禽卫生管理。

  饲养者不得出售应当依法加施标识而没有标识的畜禽。禁止在畜禽饲养中使用瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物,禁止使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲养畜禽,禁止在垃圾厂或者使用垃圾场中的物质饲养畜禽。

  畜禽屠宰:建产品召回制度

  《条例》规定,畜禽屠宰厂(点)应当建立畜产品召回制度,发现其产品不符合畜产品质量安全标准,应立即停产,通知销售者停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品,记录召回和通知情况,并向有关主管部门报告;未执行的,畜牧兽医主管部门可责令其召回。

  畜禽屠宰厂(点)被责令召回后仍拒不召回的,由畜牧兽医主管部门没收违法所得、违法生产的畜禽产品和用于违法生产的工具、设备等物品,并处货值金额七倍罚款;情节严重的,依法吊销许可证。

  监督管理:建违法追溯制度

  《条例》规定,禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列畜禽产品:含有瘦肉精、三聚氰胺等国家规定禁止使用的药品和其他化合物的;无动物检疫证明、畜禽标识的;染疫、病死或者死因不明的;注入水或者注入其他物质的。畜牧兽医主管部门应当制定并组织实施抽样检测计划,抽样检测时不得收取费用。对含有瘦肉精、三聚氰胺等禁用药品,以及含有重金属等有毒有害物质的畜禽产品,畜牧兽医主管部门应当责令并监督货主对同一来源的畜禽产品进行销毁等无害化处理。对染疫、病死、死因不明的畜禽不得随意处置,应当按照有关规定进行无害化处理。

  畜牧兽医主管部门应建立畜禽产品质量安全违法案件追溯制度和违法行为记录制度,并通过新闻媒体向社会公布重大或者典型违法案件等信息。


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